sábado, 6 de dezembro de 2008

Apfelstrudel....


Öpfelstrudel mit Vanillesauce
ou seja
(Strudel de maça com creme de Baunilha)
O strudel tem ser quente...
Um Poquinho da Historia:
Apfelstrudel
Massa folhada,Maçãs de gosto levemente azedo,Temperos exoticos (cravo e canela).
Esta delicia nasceu em Vienna na Austria,
o fundamento do Apfelstrudel de hoje e provavelmente o "Baklava"
uma especialidade antiga do Este; Que a Infantaria do Reino Osmano,
depois da invasão de Istanbul em 1453 trouseram para Vienna.

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