Menu....

Sopa cremosa de batata com filetes de salmão e endro

Coxa de Carneiro ao modo do "Tessin"com ervas frescas
Trigo "ebly" com queijo Parmesão
Couve de bruxelas com pancetta
Salada de folhas com trigo torrado

"Coupe do Engadin" com Sorvete de Baunilha e molho de Mel....

Menu de Restaurante Chique ?

Nada disto, simplesmente menue de Hospital...
a recuperação passa pelo estomago....