Pois é vamos no chinês!?
quarta-feira, 20 de outubro de 2021
cogumelos...
2 fatias de pão secco temperado com umas gotinhas de vinho e torrado, 200gr de cogumelo diversos, uma cebola piadinha um galinha de rosmarino.
Cebola fritar na manteiga juntar os cogumelos, 1 copo de vinho branco e deixar reduzir. (10 minutos)
Um ovo frito
Para servir, as fatias no prato cobrir com o ovo e no final os cogumelos!
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