segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Cogumelos com polenta....

Comida, antigamente típica de outono, só hoje apreciável o ano inteiro por razões que a colheita não se restringe aos cogumelos selvagens, ( as vezes venenosos)
Hoje com plantação e globalização tem de tudo tipo o ano inteiro.
Após que cogumelo foi reconhecido como uma própria família de plantas, nos anos 80.


(foto da colaboradora Michele) 

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