3/4 dl Café bem forte.
2 col. de sopa Açúcar
60gr.Chocolate preto (70% cacau)
180gr Iogurte de Chocolate ou Natural misturado com Nescau
1ponta de faca de cardamomo
1 1/2 dl Creme de leite
1 col.de sopa açúcar em pó
ca 100 gr.manga fresca
Como fazer:
ferver o café com o açúcar e deixar diminuir para 2/3.
triturar o chocolate bem fino e juntar 2/3 dele ao café mexendo ate ficar homogenico.deixar resfriar.
misturar em uma vasilha o cardamom e o iogurte.
bater o creme de leite com o açúcar em pó.
colocar em 2 copos em camadas: iogurte,creme e caldo de café,colocar umas fatias de Manga e decorar com o restante do creme de Café.
Bom apetite.....
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