Mas só semelhante,teppan yaki de alagosta e filé com arroz frito e legumes. O molinho de soja no arroz bateu para salgado. Mas a carne e a alagosta foram uma delicia!
sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016
Um pratinho tropical?!?
Flan de Maracujá,calda de café com pimenta (cadé?) e a calda grossa de sabor mata qualquer sabor debaixo. E uma deliciosa bola de sorvete de coco.
O visual desta sobremesa foi bem melhor que o sabor.
Sorvete não só na Ribeira!
Os ingredientes são de primeira, leite e creme de leite dos Alpes suicos.
Sorvete de coco e sorvete de Framboesa e Gengibre
Para chocolatras não por defeito....
Mousse branco e preto, bolo de chocolate e algumas frutas para decorar. Bem as mousses não foram bem mousses.
terça-feira, 2 de fevereiro de 2016
Rösti acompanhado....
Com Bratwurst e molho de cebola. As vezes,o Rösti só serve de acompanhante... (Restaurante Mazot bem suiça)
Rösti... Prato nacional?
Rösti a moda do Oberwallis...
Coberto com queijo Raclette!
(Restaurante Mazot, Berna Suiça)
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