sábado, 29 de agosto de 2015

Bolinho seco e caro!

Da cara é de explicação deveria ser uma delícia...
Mas a realidade é outra,bolo de limão com recheio de laranja.. 
A massa tipo "Schmelzbrötli" o sabor do limão cadê?
O recheio de laranja só aparece como sabor mais tarde,mas não procure, que tem muito e a calda de açúcar para não ressecar...

(confeitaria Tschirren,Berna)

sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Eitá que bolo!

A Velinha e pra esconder a idade da criança?

Refrescar e preciso...

Um beijo bernes e umas castanhas de caju para acompanhar...

domingo, 23 de agosto de 2015

Dieta? Que dieta e esta?

Quem sabe?



(do colaborador Nilton)

sexta-feira, 21 de agosto de 2015

Nova Fruta no pedaço?

E Ameixa ou Damasco?
Nenhum dos dois ou os dois!
PLUOT

Marca registrada em 1990 por " Zaiger Genétics"uma empresa de família da Califórnia. desta fruta existem 39 variedades.
A fruta e a carne lembra muito a Ameixa mas o doce e mais do Damasco,
Para dizer é uma delícia!

quinta-feira, 20 de agosto de 2015

Simples assim, O Juramento!

Pão trança de manteiga de Berna e um bom vinho tinto do Valais! 

terça-feira, 18 de agosto de 2015

Bolo recheado com creme de laranja....

E cobertura de chocolate...
Bem leve, e não muito doce...

(da confeitaria Sprüngli)

Eitá pudim delicioso....

domingo, 9 de agosto de 2015

Para os gulosos de plantão!

"Fish and fries "
Merendinha....
Lascas de peixe frito com batata frita e um molho tipo maionese!

Para todos aqueles em Dieta...

Costela de boi....

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Quem sonhou com um Hamburger menos seco...

Se deu mal,está vez o pão definitivamente não ajudou...
Só com algumas cervejas e copos de água deu pra não engasgar...

terça-feira, 4 de agosto de 2015

O bolinho do apresentador. .

Bolo de chocolate!
Uma delícia e fácil de fazer!

Ingredientes :
125gr farinha de trigo
190gr açúcar
3 ovos

125gr manteiga doce
155gr chocolate de cozinhar

1-2 colher de sopa de aguardente (se tiver kirsch)
Como fazer:
Misturar bem a farinha o açúcar e os ovos até dar uma massa clara.
A manteiga e o chocolate derreter com cuidado na panela e depois misturar com a massa no fim juntar o aguardente.
Colocar a massa em uma assadeira.
Levar no forno na segunda de baixo, a 250 graus por exatamente 11 minutos, o bolo precisa ficar ainda humido por dentro!
E uma delícia...!!!
Bom apetite!!!!

domingo, 2 de agosto de 2015

Bratwurst com macarrão...

Macarrão?
Que nada, Zoodles!
Abobrinhas cortadas a "julienne " bem fininhas temperado com pesto, (cozimento  ao máximo 1 minuto)
Leve e gostoso!