Para não ter de interromper a dieta!

Aquele Pandoro daquela Pasticceria velha e famosa de Torino, com creme....
Delicia!
Pois é, o mundo vai chique no brejo....

Ceia de leve...

Entradas, peixes camarão bacalhau etc.
Invés de só um profano Peru
Um diferente com recheio delicioso, maionese,cuzcus e outras delícias..
E isto todo regado a Champagne....

Quadro bom de se comer!

Cuzcus a Paulista...
Parece pequeno na foto?
Que nada foi muito e muito bom!

O peixinho antes de ser tratado nem picanha...

Enpacotado em uma grossa camada de sal,acha sal, depois vai ao forno....
Depois é só abrir e comer...
Bom muito bom.....

E sempre chama o...

Capuccino e o croissant.. 

O sonho acabou!

Um dia você vai chegar ao fim!
Mas antes você se deliciou...

O melhor Tartar da cidade....

No Aarbergerhof, vulgo ARABER!

Successo duradouro!

Eu me lembro, ~ 35 anos atrás ter visto a arte de fazer o tiramisù...
Depois de tantos anos o restaurante ainda existe e está de primeira qualidade, o tiramisù, um dos melhores que já comi!
( Restaurante Azzurro Bern)

Bolo lindo e gostoso...

Mas, a mania do excesso de creme...
Deve ter mudado o confeiteiro, a parte baixa ok. Mas depois falta bolo e entra creme,bem leve mas demais.....
(confeitaria Meunier)

E outros comem na pizza!

Pizza Mar e Montanha,
Frutos do mar e cogumelos selvagens
Delícia!
(Restaurante Anchora, Bergamo, Italia,)

Uns comem Fritos

Frutos do mar....
Que delícia!
(Restaurante Anchora Bergamo)

Quem vai beber tem comer direito 2!

Diferente este!
Kebab de carne de veado no pão árabe com batatas fritas!

(Tramdepot, Berna)

Quem vai beber tem comer direito!

Prato de carne de caça com Spätzle!

(Tramdepot, Berna)

Caí matando...

Um belo cozido no almoço de domingo...
Os ingredientes que não se achar no mercado, vai no Tailandês que lá acha giló e quiabo fácil!

Comer e preciso....

Lascas de carne de veado com Cogumelos e Rösti, simples e muito gostoso!

Vamos tomar uma?

51 não é cachaça e maçãs usados para fazer este suco...

Und immer wieder ruft das Fleisch!

Ob luxuriös oder einfach hinter dem Haus...
E sempre estar chamando a carne...
No luxo ou somente lá no quintal...

(do colaborador Nilton)

Saudável....

Não precisa ser sempre feijoada ou carurú!
Saladas e ovos mexidos também alimentam!

(do colaborador paquito)

Dieta da boa!

Sarapatel!

(do colaborador Nilton)

Filé de veado com repolho roxo e Spätzle

Sério foi uma delícia, mas em comparação ao preço faltou algo, sendo um tipo menu, uma sopinha não fazia nenhum mal.

(Restaurante Santa Lúcia, Berna, Suiça)

Para quem não conhece, feio de ver...

Carurú!
Tem nada de feio, e muito gostoso!
Tradicionalmente servido, no dia de  Cosme e Damião, na Bahia.

(do colaborador Nilton)

Vamos caçar?

Carne de veado (macho),com um molho tipicamente azedinho com Spätzle (tipo de macarrão) e meia pera.

Cortado de Fruta...

Massa folhada creme de baunilha coberto de frutas vermelhas frescas..

Gulosos?

Só deixou isto para os outros...

(da colaboradora Lú)

Dieta?

E pois só fala em dieta....

(do colaborador Nilton)

Tira gosto mexicano....

Nachts quentes com queijo e molho guacamole,só falta trazer a cerveja!

Tira gosto...

Umas batatas fritas,quem não gosta?

Ferramentas!

Caquelon para fondue, ou churrasqueira a carvão, e vários forninhos portáteis para raclette. Tudo sem energia elétrica!  Vela ou carvão

Voa no vento....

Vole aux vent, mas enche a barriga...

Flor linda de comer...

Maçã em forma de flor com fundo tipo tortinha...

Bolinho seco e caro!

Da cara é de explicação deveria ser uma delícia...
Mas a realidade é outra,bolo de limão com recheio de laranja.. 
A massa tipo "Schmelzbrötli" o sabor do limão cadê?
O recheio de laranja só aparece como sabor mais tarde,mas não procure, que tem muito e a calda de açúcar para não ressecar...

(confeitaria Tschirren,Berna)

Eitá que bolo!

A Velinha e pra esconder a idade da criança?

Refrescar e preciso...

Um beijo bernes e umas castanhas de caju para acompanhar...

Dieta? Que dieta e esta?

Quem sabe?

(do colaborador Nilton)

Nova Fruta no pedaço?

E Ameixa ou Damasco?
Nenhum dos dois ou os dois!
PLUOT

Marca registrada em 1990 por " Zaiger Genétics"uma empresa de família da Califórnia. desta fruta existem 39 variedades.
A fruta e a carne lembra muito a Ameixa mas o doce e mais do Damasco,
Para dizer é uma delícia!

Simples assim, O Juramento!

Pão trança de manteiga de Berna e um bom vinho tinto do Valais! 

Bolo recheado com creme de laranja....

E cobertura de chocolate...
Bem leve, e não muito doce...

(da confeitaria Sprüngli)

Eitá pudim delicioso....

Para os gulosos de plantão!

"Fish and fries "
Merendinha....
Lascas de peixe frito com batata frita e um molho tipo maionese!