sábado, 24 de agosto de 2013

Vamos tocar baixo ?

Melhor tomar uns calices deste vinho alemão bem gostoso.

Aperitivos, leve e gostoso....

Legumes crus e molinho de ervas frescas

Aperitivo

Musse de salmão

terça-feira, 20 de agosto de 2013

Um bolinho para o aniversario!

A criançinha vai ficar contente....

sábado, 17 de agosto de 2013

Crêpe com salmão ervas e creme fraiche

As meninas que fizerem bonitas a crêpe mem tanto gostosa, tem melhorar tambem pelo preçinho nada camarada...

sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Banana grelhada...

Que tal tentar, banana recheada de preferência com toblerone, na grelha?

Macarão de sepia...

A praia tá dura mas a comida boa!
Macarão de sepia recheado com salmão.

(da colaboradora lea)

Zuppa di pesce alla Ligure.

Zuppa di pesce alla Ligure.


(do colaborador Stefano)

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Tomou todas ?

...deu enjô ?

Baristas atenção !

Sua professão pode mudar, alem do jeitinho de bater, mexer e misturar os diversos ingredientes, vai precisar de musicalidade....
Ou melhor, saber tocar piano...
Na musica sai o drinque !
www.pianococktail.org

Tap - tap- tapas

A culinaria de festa não precisa sempre ser linguiça ou comida com muito "concreto chines"(arroz).
Um prato leve de presunto defumado e outras iguarias tambem cai bem !
Um chope ou dois e pronto....

sábado, 10 de agosto de 2013

A Bratwurst bombada....

Encontrei no Buskers, uma Bratwurst no pão, a primeira vista tamanho normal, mas a boca precisou abrir mesmo...

terça-feira, 6 de agosto de 2013

Carneiro , carneirinho....

Picadinho de vitelo

Ao molho de creme de leite com conhaque e risoto ao tomate....
Uma delicia mesmo!
(Falken,Bern)

Zuchetti Kaltschale....

Ou Sopa fria de abobrinha...
Para meu paladar,faltou tempero e sentir falta das abobrinas mas tinha gosto de sopa de batata...
(quem sabe?)

sábado, 3 de agosto de 2013

Churrasco....

Quem diz que brasileiro e craque em churrasco?
Suiço liga a churrasqueira em media 41 vezes ao ano! Sabendo-se que o inverno e longo e frio, o numero e ainda mais impressionante!
Apareçe um solzinho tem cheiro de churrasco no ar!