sábado, 28 de janeiro de 2012

Maçã ns camisola....

Versāo diferente, a massa e bem fina e crocante com sabor de mel e o recheio fatias finas de maçā não adoçadas...



a carinha safada....

Biscoito bom de se comer...


Comida de hospital....Aí que delicia....

De vez em quando acertem mesmo!
Omelete com recheio de cocomelos de bosque com molho cremoso de cocomelos, salada com molho frances. Como sobremesa uma tortinha de pera muito gostosa.


Comidas hospitalares...

Melhorou um pouquinho...
Saladinha com molhou (tipo frances?)
Sopa de batata com queijo ralado,
Prato principal: cozido de carnes, bacon ,linguiça e feijão verde (cade ele? debaixo das carnes) e batata cozida. Se não fosse a mostarda, seria todo sem sabor...
Como sobremesa um pudim de dois sabores, chocolate e ? ,não deu para identificar.....
O biscoito estava bom....



Tortinha de maçã....

Tenha-se pena de quem tem comer....


Delicias da cozinha hospitalar...

Saladinha com molho frances...
Prato com creme de espinafre, ovo blanché com torradas,que não tinham mas nada de torrada e cipolate,um tipo de linguiça branca, tudo meio morno. Uma xicara de chá de menta e uma tortinha de maçã seca, nem o chantily salvou !
Mas que fazer ? E isto ou isto !


domingo, 22 de janeiro de 2012

Campari laranja....

Pois é, vamos melhorar esta bebida tanto gostosa.
Juntar uma ou duas doses de sucos puro de maracujá, e a coisa fica melhor ainda...
E vamos ainda ficar calmo, calminho...!


sábado, 21 de janeiro de 2012

Regulamentando e definindo a Manteiga....

Pois é, os normistas da Europa Unida (EU), derem uma definição na manteiga:

82% de gordura de leite ao minimo,
16 % de agua ao maximo,
até a consistencia para corte e para espalear e regulamentado.

Mas ficam tranquilos mesmo lá as vezes e falsificada...


E repeteco ?

Que nada,cada confeitaria faz diferente,torta floresta negra...
Nada de exesso de chantily,raspa de chocolate de verdade,nada de doce demais. Vantagem: da pra comer mais que um pedaço sem enjoar....


Sorria a vida e um doce...

O sorriso estar meio torto,mas doce e mesmo assim !
O biscoito cresceu,aqui chamam de "Spitzbube" traduzido em portugues seria "malandro". Biscoito recheado com marmelada de morango.


sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Para meus queridos amigos,vão dizer que e repeteco...

Mas,nada melhor que uma comida,que se gosta muito,num dia destes. Muita chuva e neve misturados com ventos cantando mas esquinas das casas.
Nada melhor que um belo Raclette para melhorar o animo...
Para todos apreciadores de queijo,bom apetite....


sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Festa de aniversario de brasileiro....

não importa ,onde neste mundo,sempre tem muuuito bolo....

segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Nobre o mundo vai pro brejo...

Diziam os velhos....


Doce vida doce...

A vida e um doce mesmo...
Alguem falou em Dieta?
Dieta e o jeito, antigamente o sonho do doce tinha ser porçoes gigantes,hoje e mais simples,as delicias vem em doses bem pequenas que ajuda para controlar....


"Croissant" de ouro...

Quem já viu, padaria fechar Sabado e domingo,ou seja nada de pãozinho quente de manhā pra amada no domingo !
E férias em torno de feriados ?
Aqui e possivel,faz produtos muito bons,mas se der o luxo de só abrir 5 dias a semana.
Pode ?


Framboesas...

A vida e um doce...