domingo, 30 de dezembro de 2012

Achei....

Procurei por semanas....
Aquela bebidinha das meninas!
Reveillon chegando,as bebidas chiques e caras desapareçem...

A esquina da gulosidade!

Proibido para qualquer Dieta!

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Panetones e outros sonhos de comer...


Bolo´s e Creme´s

Bolo de Ameixa
Mousse de Abacaxi
Bolo de Aniversario...
Manjar Branco com Calda de Ameixa....

Cabeça firme no tronco...?

Guilotine pronto para uso...!


segure sua cabeça se-não vai rolar.....

Batatas

Tem para todo gosto e para todos os usos !

Para melhorar um suco....

Mesmo se só for de polpa!
Passaram se os anos,cadé aqueles sucos energéticos,com beteraba e guaraná?  Sumiram como tambem aqueles feitos na hora,de frutas mesmo!

Pãozinho de minas recheado....

Boa merendinha de manhã...

Vai dar dor de barriga?

Torta de chocolate....

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Weihnachts guetzli...

Biscoito de natal!
Aqui nestas terras tropicais,não se conheçe, faz falta,,,,
(do colaborador thomas)

terça-feira, 25 de dezembro de 2012

domingo, 23 de dezembro de 2012

As piramidas cervejeiras...

O mundo não foi pro brejo, as piramidas são de latinhas,e atras de cada esquina pode esperar um guarda munido de bafometro!
Se for dirigir não beba !
A lei mudou e fcou brm mais cara e rigida!
Se não vai ter pagar acima de 1900 Reais!
Não so doi no bolso, se for acima de 0,32 e Crime!

sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Queijo do capeta....

Porque será, que tem 2 os chifrudos?
Queijo Reino Jung
Falando neste Queijo do Capeta...
Industria modernizou,queijo murchou....
introduziram o Plastico na lata
o sabor foi junto, a cor amarelou mesmo,
eu queria saber porque muitos produtos que antigamente(nem tanto tempo atras)
era de qualidade superior agora está nivelado para baixo!
o unico jeito de sobreviver no mercado e qualidade e não só quantidade!

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

GULOSO?

Milkshake de Ovomaltine da Bob's!

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Ninguem e de ferro....

Mas é, para se acostumar, a canela no Cappuccino, mas que fazer?
Toma-se assim mesmo!
Se não colocam em ecesso e gostoso!

segunda-feira, 17 de dezembro de 2012

O prato grande.....

A empada de carne do fumeiro, foi esquentada no micro onda, ou seja a massa virou boracha e a carne palha....
Do cappuccino nem vou comentar muito, mataram com pó de canela e po de chocolate na borda...
sabor do café, cadé ?

sábado, 15 de dezembro de 2012

Cozinheiros prontos para atacar?

Que delicias, vocês poderiam preparar com este monte?

quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Alguem quer Pipoca ?

A maquina rodando....
Um cineminha uma Coca-Cola ( aquela de verdade) e uma pipoca...

Loira, loirinha...

Copinho para a sede maiorzinha...
Torre de
2,5 litros

(Do colaborador Jardel)

terça-feira, 11 de dezembro de 2012

sábado, 8 de dezembro de 2012

Almoço a paulista.....

Filet com queijo....e contornos....
(do colaborador Jardel, em terras paulistanas)

domingo, 2 de dezembro de 2012

Vai ficar babando....

Pois é,nāo da nempara lhe mandar um destes para provar....
SEM maldade nenhuma....

Surpresa Boa !

Quem nāo gosta de uma festa surpresa com todos aqueles coisitas gostosas que só se acha no brasil.....

quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Anjou dourado 22 cilates...

Esta garafinha pequena não e anjou , e o ouro !
Licor de pessego com ouro comestivel flutuando.....
Na receita misture se algumas gotas com um copo de champagne....
Como eu ja disse algumas vezes
"nobre o mundo vai para o brejo"

Last but not least - a sobremesa!

Um creme de maçā queimado, muito bom! E um copinho de vinho do porto que ninguem e de ferro! Depois um café a la TAP, sabe aquele ralo, em geral morno !

Prato principal: o polvo as alturas !

Polvo assado com batata doce e ervas....
Talvez que o prato nāo seja muito bonito,mas gostoso foi !

A salada...

Vamos nela, com algujns ingredientes a mais ,como baqcon salmāo defumado, queijo etc. só o molho deixou a desejar, era praticamente só azeite....

Aperitivo....

Um copinho de vinho madeira para trocar um pouco,junto vem um "amuse bouche" ou seja um acontenta a boca....
Um camarão duro perdido num pāo seco e algumas castanhas macadamia doce,salgados.....

Aeroporto Lisboa - Capuchino !

Ou tentativa de:
Uma dose de café uma dose de leite e uma dose de espuma. Ops receita nova uma dose de café um pouco pó de cacau, uma dose de leite um pouco de pó de cacau e finalmente uma dose de espuma e mais um pouco de pó de cacau ! No final ficou como um chocolate nem tão quente com leve gosto de café !
(no Harrods)

O almoço na TAP - continental

Entrada:Pastrami acompanhado de duas folhas de salada e um molho doce...
Principal: Cherne confitado com Risotto de Espumante.
Sobremesa: Sericaia de Manga.
Vinho:DOC Douro
O pastrami - frio demais e sem sabor o molho nāo ajudou em nada.
O cherne foi uma delicia o arroz na contrapartida uma tristeza.Se tinha molho,ressecou no prato....
Queijo Camembert com pāo muito bom.
Depois a tal de sobremesa, sei nāo,tinha manga?, cadé ?
O vinho estava bastante bom,mesmo que eu achava um pouco gelado nāo passou o sabor direito.
O café da TAP, ja se sabe....

terça-feira, 27 de novembro de 2012

No reino da Cebola !

Qauem vai se deixar espantar de um pouquinho de chuva ?
O "Zibelemärit" (feira da cebola) cresceu de novo, em tamanho estenção e quantidade do produto..
Foram vendidos 208 toneladas.
Outro detalhe da festa,deve ser a "party" mais cedo do mundo,começa as 4 da manha e vai ate de noite.Tortas de cebola e de queijo quentes,de manha cedo com vinho branco, prosecco ou ponche de vinho quente....
Depois alem de alguns leve alcoolizados não existem maiores problemas.
Turista vem até do exterior,e do pais todo,alem de trem extra tinha 132 omnibus de turismo.
E que faz o bernes ? Em teoria, trabalha normalmente !

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Rösti

E para dar agua na boca...
Um rösti completo!
Ou seja rösti coberto com presuto e queijo derretido e para topar um ovo frito !
Simplesmente delicioso!

Rösti

está quente !
Rösti com ragu de Cogumelo fresco coberto com queijo derretido...
uma delicia !


quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Kiwi no palito...

simples fácil de fazer e gostoso, alem do mais,bastante saudavel !

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Delicias da caça...

Prato com Cabra selvagem de montanha , uma delicia mesmo e porçāo abundante, Faz Tempo que nāo entrei neste restaurante.
E local e um patio interno coberto no centro desta cidade.
(Restaurant zu äusseren Stand)

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Pois é, apos do café do Hawaii...

A Nespresso lançou as Variaçōes para fim do ano...
Café com coco ( aí que horror !)
Café com Havelã ( e como toomar um chocolatinho tipo gianduja, com leite fica bom)
E pra terminar café com Macadamia ( este sim fica gostoso, com leite!)

domingo, 18 de novembro de 2012

Pisando no biscoito...

Vitrine de uma confeiteria - boutique, entre tortinhas vestidos e estes instrumentos pisatorios....

Nem pedra no sapato....

Acostumado do almoço de domingo,aqueles raviolis frescos da feira, ontem não deu para ir a feira ai fui em um mercado comprar os raviolis de domingo....
Mesmo sendo feitos a mão, mas pesou nem chumbo no garfo e no estomago.
Ao contrario dos da feira, a massa foi grossa e o recheio sem sabor...
(Coop Wankdorf)

sábado, 17 de novembro de 2012

Esperiença rara e cara....

Alem de ser uma safra rara,e um café altamente agradavel e muito gostoso...
Mas tambem como todas raridades muito caro...

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Domino comivel...

Vamos bater um domino, se cair na frustração,tem sempre a possibilidade de comer as pedras...