Mmmm pudim de maracuja...

Alquimia ?

Ou receita secreta ?
La vai a picanha no forno...

Comidinha decente...

Carne muita,deu pra muitos repetecos...
E foi gostoso mesmo...
Só deu para esta Foto...
Depois das entradas, sopa e saladas diversas...
Depois ainda as sobremesas e o cafe...
Alem dos brigadeiros em todas as mesas...

Meninas deixam seus ressentimentos de lado....

uns doçinhos para melhorar este domingo,,,

Amantes do chocolate, Atenção !

Muito consumo de chocolate preto (amargo) diminui em 37% o risco de ter um infarte e outros problemas cardio-vasculares! Depois de uma pesquisa publicada no "British Medical Journal".
Outros produtos favoraveis são o vinho tinto,frutas,legumes e chá.

Nada de hohoho e o de ovo mesmo....

Ovo de chocolate não e só pra pascoa, até para natal...

Torta, tortinha....

Para todos aqueles que já não gostam de uma torta "Floresta negra"...
Uma delicia...,mesmo...

Sonho para amantes de doces....

Feira de bairro em Bergamo na Itália, Uma Baraca só de bala e outros doces, muitos doces...
mas o que falta e a multidão de crianças para convencer as maes e os pais de comprar....
Problema dia comum de semana com os filhotes na escola...

Fogoooooo !!!

Que tal um molinho de pimenta 500 vezes mais forte que o "tabasco"?
Em uma lanchonete, na Langstrasse em Zurique na Suiça, e servido um molho de Pimenta infernal !
Por razão deste molho já foi chammado algumas vezes a Ambulancia. No parecer de um medico especiaista,este molho pode dar tonturas,desmaios e até pode queimar a garganta e o estomago..

Brigadeiro légitimo...

raramente visto por aqui...

simplesmente uma de-li-ci-a !

Antes de ir ao forno...

Depois, passou um furacão humano...

não deu nem pra ...

Festa de Aniversario, Tem de ter torta.....

Antes

 durante

e depois!

Para que esteja se babando aí,

esta torta foi uma delicia mesmo....

e já chegamos a sobremesa....

Torta de pera...

Creme brulé

e last but not least:

Musse de chocolate

o prato principal ....

Meu amigo, o pato...

com leve sabor de laranja...

e agora para continuar....

Risoto ao alcafrão com fatias de bacon...

Uma Entrada bem gostosa...

Legumes encopados e uns pedaçinhos de peixe.

E sempre chama Mais uma Pizza deliciosa...

Esta e uma Pizza Mediterranea, com pedaços de beringela,alcaparra.e aciuge. Muito gostosa mesmo

E sempre chama a picanha...

Pois é ninguem e de ferro...
Vegetariano não sou mesmo...

Enviado por um C902

Torta ou não torta eis a questão...

Bem,ao minimo até entrar na Confeitaria...

Enviado por um C902

Caro e/ou gostoso ?

Pois é, uma garafa Skol-litro por R$ 12 na vendinha!
Ainda bem que por aqui a escolha de loiras,bem + em conta e abundante...

Enviado por um C902

Padeiro ou pizaiolo preguiçoso ?

A portinha do forno da diretamente pra rua...

Enviado por um C902

Sanduba ...

Presunto defumado e rucola...

Enviado por um C902

O nome complicou...

Em uma receita de carne assada achei a boa velha "Picanha". So que neste caso sem gordura! (Por sinal,como e vendido aqui,sem que o cliente pede com a gordura!) Chamando este pedaço de tampinha de quadril piemontes... Isto quer dizer que piemontes e secco?

Enviado por um C902

Caça...

Picadinho de cervo com molho de fungos frescos repolho roxo e de bruxeles e spaetzle...
Muito bom mesmo...

Enviado por um C902

Água cara ...

"Frisches Leitungswasser als 'Hauptgetrank' Fr.2,50"
"Água fresca da torneira como 'Bebida principal' 2,50 Francos"
Tudo bem, numa terra onde agua da torneira e nem agua mineral e cobrar por ela e contra a tradição, os donos de Restaurante põe isto no uso do copo...
O interessante neste,que se o fregues toma um vinho a água não e cobrada

Enviado por um C902

Pimentinha...

Vai arder ?

Enviado por um C902

Vai encarar ?

Chuchu por R$ 8,50 a unidade ?

Enviado por um C902

Pizza bem diferente e muito gostosa...

Com cogumelos e presunto defumado de porco selvagem...

Enviado por um C902

Calamari friti...

Frutos do mar fritos

Enviado por um C902

Gnocchi com nozes...

Prato bonito,pesou mesmo,quem pediu nem chegou no meio...

Enviado por um C902

Mas não existem só aboboras...

Estas trufas brancas também são nada mal,recheadas com uma uva e licor da fruta...
Enviado por um C902

Olham que carinha de abobora safada...

Mas atraz desta cara de Haloween se esconde uma deliciosa trufa de chocolate suiço!
Provei e aprovei!

Enviado por um C902

De-li-cia !

Sopa de abobora com bacon torrado !

(da colaboradora Lea)
Enviado por um C902

Procura-se quem quer...

Apos de tentar mandar esta caixinha de "praliné" virtualmente para um amigo, aqui para os/as chocolatras de plantão, poder-se deliciar...
E tudo sem medo da balança !

Enviado por um C902

Bolo de limão italiano !

Bem humido,bem azedinho e nada de doce demais !
Uma delicia mesmo !

Enviado por um C902

Que é ísto ?

Comida ou ... ?
Bem a cozinheira e colaboradora (chele) jurou que foi uma feijoada das boas!
Mas que e bonita,não é!

Enviado por um C902

Escondidinho...

Inves do aipim batata ... Uma delicia !

Enviado por um C902

Macarrão ao molho experimental...

Foi bom mesmo...
Mas imaginem só: um molho de carne moida e pra dar um toque especial limão fatiado,só no fim de cozimento...

Boa dica não mastigar o limão...
Se não vai para o vale das amarguras...

Tô em água ! ......Desculpem nas loiras....

 Oktoberfest

Umas Loiras...

umas linguiças brancas com mostarda doce..

salada de batata e uns Bretzel...

quer mais?

mais salada de batatas,meio frango e mais bretzel...

e muitas loiras para beber....

(da colaboradora Lea)

Saboreando a vida ...

Um beco,no fundo,meio escondido uma sorveteria. Nasceu na falta de sorvete artesanal gostoso, idealizada por três estudantes.
Sabores bem conhecidos e outros bem diferentes!
Ameixa fresca, limão, limão italiano,grapefruit com pimenta, amora e o de chocolate melhor que ja saborei...
Tem só um pequeno revês, a sorveteria fecha no inverno! (Vamos torçer que inverno e tempo frio demorem para apereçer !) www.gelateriadiberna.ch

Enviado por um C902

Bio - Azeite Extra virgem de coco,prensado a frio...

Pra uso na panela,no rosto e no cabelo. Até para espalhar no pão,tem gosto pra tudo !

Enviado por um C902

Torta morna de chocolate...

Com uma bola de sorvete de baunilha...
Muito gostoso...
Coisa dos tempos modernos, prato gigante muita decoração,a parte principal quasi se perde...

Enviado por um C902

Doce, a vida é !

Torta de limão,musse de maracuja e compota de ameixa "fellenberg" do jeito do livro de receitas escolar - não tem como errar...

Enviado por um C902

a Entrada....

Fatias finas de Abacate com mousse de Salmão defumado,,,