sexta-feira, 31 de julho de 2009

Queijo...

em uma queijaria na Italia...
da vontade de levar todo...

Café

O Espresso
o café basico, fortissimo,

Docinhos....

Docinhos para tomar com café...

Falando em doces...

Um basico Tiramisú
Uma Torta de maça caramelizada servida morna....
uma delicia !

Falando em doces...

Sobremesas nem sempre são doces...



Queijos com sabor forte
com Marmelada de frutas
como contra ponto...

Pizza...

de vez em quando uma Pizza do Restaurante Chines...
e isto, em Torino na Italia...

A sobremesa....

esta torta de recheio de frutas com uma cobertura de farello doce...
mmhhh...

Num Restaurante no ar livre...

Bifes empanados com salada...
Carne de Carneiro com batata e salada
Bife ao molho Curry com batata assada e salada...
Todos os 3 pratos foram muito bom....

Gnocchi...

bem leve ,uma delicia...

Mac

Tambem nesta terra de delicias,
tem o Mac,
Quem me conheçe sabe que eu não como !
mas uma pessoa me contou que e muito pior que aquele que vendem no Brasil
que a carne não tem sabor...

Pratileira de Supermercado na Italia....

efeito de globalização...

Uma entrada...

Carne crua moida temperada,com limão
em uma camada de salada.

Churrasco a Italiana...

6,5 kg de carne de Boi
13 pessoas
A carne pré assada
O Ultimo toque, nesta churrasqueirinha a gosto de cada um...

Antepasto...

Vamos nos preparar para uma comelança...

não e churrasquinho de gato...

Uns deliciosos espetinhos de Frutos do mar...

terça-feira, 21 de julho de 2009

a sobremes...


alguns suculentos morangos com biscoito de amendoa e umas pitadas de chantily
(creme de leite ! nada de soja!)

Almoço leve de Verão...


Camarão com molho dw alho com cogomelos
Batata Rösti e torradas...

Jantar leve e gostoso....


Milho cozido com Manteiga de ervas....

Roastbeef...


Um dia quente de Verão, um prato bem basico...

segunda-feira, 20 de julho de 2009

Kebab....

O Kebab
o "hamburger" Arabe
Muito mais gostoso,e mais saudavel assado e não frito!
Este ai então !
(tem pessoas que acham pouco e comem o grande,mas depois não aguentam!)

Merendinha simples

Schinkegipfeli (Croissant de Presunto)
e
Café Creme (cafe com creme)

Pizzza...

Ingredientes Rucola e Parmigiano
(by Leandra)

terça-feira, 14 de julho de 2009

Para comer bem ,não precisa de Restaurante...

Peito de Pato,com molho de Laranja, Herva doce e Torradas...

para melhorar um molhinho de joghurte com laranja,
e um calice de vinho "Barolo"

sábado, 11 de julho de 2009

Leve e gostoso...

Dois Bifes de Carne moida temperados com Pimentas coloridas, assado
com Broccolis e Herva doce...
(by Berna Leandra)


quinta-feira, 9 de julho de 2009

A Pizza....

A Pizza alla putanessca,
Tomate ,queijo,aciuge,alcaparras,Azeitonas e bastante Alho....
Isto com um simples copo de Chianti...
que delicia....
(Pomodoro Berna Suiça)

Saladinha Morna de frango com frutas...

Facil de fazer,
Ideal para Dias mais quentes
(by Berna Leandra)

Mozarella com Tomate...

Mozarella de Buffala com Tomate
umas gotinhas de Azeite e Creme de vinagre e umas folinhas
de Manjericão
(by Berna Leandra)

Viajando do Brasil para a Europa,pela TAP...2

Prato Principal
Pato ao molho de Laranja com Puree de Mandioca...
Como visual não muito bonito,a embalagen gruda,mas muito gostoso
para beber vinho tinto
Outeira de Aguia ,Alaentejo vinho regional)
As Sobremesas:
Um Pratinho de 3 queijos
e mais
um Doce de Goiaba
e para por a coroa
um belo copo de
Vinho do Porto
Como seria bom se o café fosse bom...
sabendo do problema , toma se chá...
Algumas Horas mais tarde o café de Manhã,
ou melhor o chá de manhã...

Viajando do Brasil para a Europa,pela TAP...

Um espumante para começar...

O Aperitivo,um copo de vinho Rosé Dao (leve,muito Bom)
Damasco recheado com Atum (bom)
Crepe (ruim)
Espetinho com Abacaxi (razoavel)

ferramentas...
Uma Saladinha com camarão e
Feijão branco (dieta?)
com molho vinagrete.

Guaraná...

uns anos atras, era impossivel se ver na Suiça...

Efeitos de Globalização